Penerapan E-Commerce dan Pengemasan Safety Food sebagai Strategi Peningkatan Pemasaran Produk Kue Kering Khas Cirebon
DOI:
https://doi.org/10.54259/pakmas.v4i2.3209Kata Kunci:
Product, E-Commerce, Packaging, Safety Food, MarketingAbstrak
Seiring meningkatnya biaya hidup, masyarakat mulai membangun usaha-usaha rumah tangga untuk mencukupi kebutuhan sehari-hari. JP Snack merupakan usaha kecil rumah tangga yang memproduksi kue kering khas Cirebon. Saat ini pemasaran produk mitra dijual melalui pihak ke 3, yaitu penjual dibeberapa toko pasar tradisional. Akibat Covid-19 yang terjadi pada tahun 2020 hingga 2022, budaya belanja konsumen beralih dari secara konvensional ke online menggunakan E-Commerce, sehingga menurunkan penjualan mitra. Pengemasan produk mitra juga dinilai kurang aman dengan masa kadaluarsa sejak produksi yaitu 2 bulan. Kemasan produk juga kurang kekinian, sehingga dianggap sebagai cemilan orang tua bagi generasi milenial. Maka untuk mengatasi permasalahan tersebut, produk mitra perlu dipasarkan secara online dan memperbaiki bentuk kemasan. Tujuan kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah untuk membuat aplikasi E-Commerce yang digunakan mitra dalam memasarkan produk secara luas, serta membuat kemasan Safety Food untuk menjaga ketahanan dan daya tarik produk. E-Commerce yang dibuat dilengkapi fitur-fitur seperti promosi, chating, rating dan testimoni yang dapat meningkatkan kepercayaan konsumen terhadap produk. Selain itu, kemasan produk didesain menggunakan visual kekinian menggunakan kemasan Standing Pouch yang dilengkapi Zipper Lock. Hasil dari pengabdian masyarakat, melalui aplikasi E-Commerce produk mitra telah dipesan oleh berbagai konsumen dari luar provinsi, serta kemasan Safety Food dapat menjaga ketahanan makanan hingga 4 bulan
Unduhan
Referensi
Alwendi. (2020). Penerapan E-Commerce Dalam Meningkatkan Daya Saing Usaha. Jurnal Manajemen Bisnis, 17(3), 317–325. https://doi.org/https://doi.org/10.38043/jmb.v17i3.2486
Anggraini, R., & Andri. (2021). Sistem Informasi Webstore Online Pada Toko DK Corner Menggunakan Metode Web Design Responsive Bootstrap. Jurnal Nasional Ilmu Komputer, 2(3), 180–192. https://doi.org/https://doi.org/10.47747/jurnalnik.v2i3.532
Ardiningtyas, C. S., Romadhoni, I. F., Sutiadiningsih, A., & Dewi, I. H. P. (2023). Inovasi Kue Nastar Dengan Substitusi Tepung Singkong (Manihot Esculenta) Dan Penambahan Bubuk Daun Kelor (Moringa Oleifera). Jurnal Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian, 18(2), 22–31. https://doi.org/http://dx.doi.org/10.26623/jtphp.v18i2.7179
Fajar, A. (2017). Implementasi Integrated Marketing Communication (IMC) Pada PT Tokopedia Dalam Mempertahankan Pelanggan. Jurnal Komunikasi, 8(3), 210–2014. https://doi.org/https://doi.org/10.31294/jkom.v8i3.3102
Febriyantoro, M. T., & Arisandi, D. (2018). Pemanfaatan Digital Marketing Bagi Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah Pada Era Masyarakat Ekonomi Asean. Jurnal Riset Manajemen & Bisnis Dewantara, 1(2), 62–76. https://doi.org/https://doi.org/10.26533/jmd.v1i2.175
Hardilawati, W. laura. (2020). Strategi Bertahan UMKM di Tengah Pandemi Covid-19. Jurnal Akuntansi Dan Ekonomika, 10(1), 89–98. https://doi.org/https://doi.org/10.37859/jae.v10i1.1934
Listiani, T., & Wulandari, A. (2022). Pengaruh Keamanan Bertransaksi, Kemudahan Transaksi dan Citra Merek Terhadap Minat Beli Konsumen pada E-Commerce Tokopedia. JURNAL EMAS: Ekonomi Manajemen Akuntansi Kewirausahaan, 3(1), 50–58.
Masyhuri, M., & Utomo, S. W. (2017). Analisis Dampak Keberadaan Pasar Modern Terhadap Pasar Tradisional Sleko di Kota Madiun. Assets: Jurnal Akuntansi Dan Pendidikan, 6(1), 59–72. https://doi.org/http://doi.org/10.25273/jap.v6i1.1293
Mukhsin. (2019). Manfaat Penerapan Marketing Online (Menggunakan E-Commerce Dan Media Sosial) Bagi Usaha Mikro, Kecil Dan Menengah (UMKM). TEKNOKOM, 2(1), 1–10. https://doi.org/https://doi.org/10.31943/teknokom.v2i1.25
Naimah, & Soesilo. (2015). Manfaat Legalitas P-IRT Bagi Pengembanagn Usaha Dalam Program IbM Kripik Pisang Berkulit. Pengabdian Masyarakat IPTEKS, 1(2), 51–73. https://doi.org/https://doi.org/10.32528/pengabdian_iptek.v1i2.270
Najib, M. F., Februadi, A., Djarnika, T., Rafdinal, W., Lasambouw, C. M., & Nuryati, N. (2022). Inovasi Desain Kemasan (Packaging) sebagai Faktor Peningkatan Daya Saing Produk UMKM di Desa Ciwarua, Kabupaten Bandung Barat. Dinamisia : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 6(1), 56–64. https://doi.org/https://doi.org/10.31849/dinamisia.v6i1.8397
Nurcahyo, E. (2018). Pengaturan dan Pengawasan Produk Pangan Olahan Kemasan. Jurnal Magister Hukum Udayana, 7(3), 402–417. https://doi.org/https://doi.org/10.24843/JMHU.2018.v07.i03.p10
Parassih, E. K., & Susanto, E. H. (2021). Pengaruh Visual Packaging Design (Warna, Bentuk, Ukuran) dan Packaging Labeling (Komposisi, Informasi Nilai Gizi, Klaim) terhadap Purchase Intentions Produk Makanan dan Minuman dalam Kemasan di Jakarta. Jurnal Manajemen Bisnis Dan Kewirausahaan, 5(1), 66–71. https://doi.org/https://doi.org/10.24912/jmbk.v5i1.10451
Pratama, G. (2020). Analisis Transaksi Jual Beli online Melalui Website Marketplace Shopee Menurut Konsep Bisnis di Masa Pandemic Covid 19. Ecopreneur : Jurnal Program Studi Ekonomi Syariah, 1(2), 21–34. https://doi.org/https://doi.org/10.47453/ecopreneur.v1i2.130
Rahmat, I. A., Yusman, M., & Hermanto, B. (2023). Implementasi Sistem Web Berbasis Laravel untuk Monitoring Kinerja dan Laporan Bulanan Guru Madrasah di Lampung Barat. Jurnal Pepadun, 4(3), 261–268. https://doi.org/https://doi.org/10.23960/pepadun.v4i3.186
Rangkuti, M. H., & Jannah, N. (2022). Analisis Penerapan Integrated Marketing Communication (IMC) pada Produk Kur Mikro (Studi Kasus Bank Syariah Indonesia KCP Binjai Sudirman). Regress: Journal of Economics & Management, 2(2), 144–148. https://doi.org/https://doi.org/10.57251/reg.v2i2.348
Sagita, G., & Wijaya, Z. R. (2022). Penerapan Digital Marketing Sebagai Strategi Pemasaran Bakmi Tando 07. Jurnal Ekonomi, Bisnis Dan Manajemen, 1(3), 24–31. https://doi.org/https://doi.org/10.58192/ebismen.v1i3.37
Santoso, P. Y. (2018). Transformasi Integrated Marketing Communication Di Era Digital. Jurnal Pustaka Komunikasi, 1(2), 313–326. https://doi.org/https://doi.org/10.32509/pustakom.v1i2.710
Sheth, J. (2020). Impact of Covid-19 on consumer behavior: Will the old habits return or die? Journal of Business Research, 117(1), 280–283. https://doi.org/https://doi.org/10.1016/j.jbusres.2020.05.059
Ulfa, V. S., Fardiansyah, M. I., Firdaus, M. A., & Sari, D. A. (2022). Peran Transformasi Kemasan Pada Produk Bubuk Jahe Merah (Botol Ke Standing Pouch). Qardhul Hasan: Media Pengabdian Kepada Masyarakat, 8(2), 1–7. https://doi.org/https://doi.org/10.30997/qh.v8i2.4890
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Chairun Nas, Linda Norhan, Wiwiek Nurkomala Dewi
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Authors who publish with this journal agree to the following terms:
- Authors retain copyright and grant the journal right of first publication with the work simultaneously licensed under Creative Commons Attribution 4.0 International License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal.
- Authors are able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book), with an acknowledgment of its initial publication in this journal.
- Authors are permitted and encouraged to post their work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of published work (Refer to The Effect of Open Access).
