Paulus Risan F. Lalong, Maria Novalina Naben, Joanivita P. G. Soru, Aden Rimon Nome, and Arkhangela G. Snoe, “Pelatihan Pembuatan Kombucha Berbahan Lokal Kulit Batang Faloak sebagai Upaya Peningkatan Kesehatan dan Kewirausahaan”, PaKMas, vol. 5, no. 1, pp. 322–330, May 2025.